Dapur Alalina

Donat yang ini lain,..tampilannya centil,..bentuknyapun agak mini..
warna coklatnya, seksi...ditambah taburan gula2 warna dan almond slice jadi menambah ceria tampilan sidonat..hehehe..


Yuk kita tengok resepnya,..siapa tau bisa buat inspirasi suguhan buat Wiken
resepnya aku ambil dari kumpulan resepnya Ibu Sisca...(makasih bu sisca..:)

Bahan:
475 gr terigu protein sedang
25 gr bubuk coklat
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
175 ml air (aku pake air hangat2 kuku)
100 gr gula pasir
10 gr fermipan (aku pake 1 bks 11gr)
3 butir telur buang 1putih telur
Margarin 100 gr
DCC,
kacang Almond
WCC
Gula2 warna
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
Campur jadi satu terigu, coklat, baking powder, garam, fermipan aduk rata
masukkan telur satu satu, aduk,uleni sampai kalis, masukkan air sedikit2,masukkan margarin, uleni sampai elastis diamkan 30 menit (aku 1jam)

bentuk bulat2 @30gr, diamkan 10 menit, panaskan minyak, goreng sampai keemasan,
dinginkan, hias dengan coklat leleh..


Selamat mencoba...:)


ini penampakan bikinanku..

Pastel isi beeff curry dan sayuran plus saus mayonase..hmmm..yummi buat teman minum teh sore2..kulit pastelnya pun lain dari yang lain..renyah..dan berlapis2..penasaran..?

jangan ragu buat order yaa...:)

setiap lapisannya penuh dengan cinta....

siapa yg ga kenal makanan jenis pasta yang satu ini?..pasta berlapis saus keju dan susu..dengan meat sauce yang legit banget di lidah..hmmmm...tak terlukiskan rasanya..ditambah dengan taburan keju permesan, daun basil..benar2 nikmat tiada tara...hehehe..(itu kata ku yg penggemar makanan fully keju) jangan ditanya deh..anak2 dan suamiku suka banget sama lasagna ini..satu loyang bisa tandas licin dalam sekejap dikeroyok mereka...

Cake yang satu ini memang betul-betul nikmat tiada tara..base cakenya cake coklat, disiram caramel syrup dan saus gula(symple syrup) ditambah ganache coklat yang super dupper lembuut...bener2 memanjakan lidah dan tenggorokan..hehehe...

aku pertama kali bikin buat suguhan kumpul2 keluarga besar mertua,..dan memang terbukti cake ini memang enak banget..dalam tempo yang sesingkat2nya.. sudah ludes..!!hehehehe...

Cake yang satu ini memang jadi andelan kali yah buat alalinacake..rata2 orderan mereka order silembut cantik ini..
Kali ini repeat ordernya Jeng Ning..sengaja aku ga bikin pake coklat batik dan rounded cake, tapi aku pake coklat stick, dan bentuk square..hehehe..(sebenernya bakul kuenya rada maksa waktu mo bikinin bentuk ini...maklum..dah lama ga posting di blog dengan foto yg berbeda..)
oh yah, cake kali ini, betul2 full keju..dari setiap lapis cakenya (setiap lapis aku bikin dari 1 blok keju, cakenya terdiri dari 3 lapis)..dan krimnya aku bikin juga dari creamcheese..yang padat keju juga..dengan rasa manis sedang...hmmm...kalo udah kenal rasa cake ini,makan cake2 biasa dari toko kue,..jadi ga berasa deh tuh kue yg dari toko kue..(hihihi...pengalaman pribadi + narsis dot kom)

So,..jadilah cake hias buah ini..dengan warna2 meriah..